Το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας σε συνεργασία με το Γραφείο Επιθεώρησης Αγωγής Υγείας (Οικιακής Οικονομίας) ΜΓΕ του Υπουργείου Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας, και με τον Σύνδεσμο Καθηγητών Αγωγής Υγείας (Οικιακής Οικονομίας) διοργανώνει το 1ο Παγκύπριο Μαθητικό Συνέδριο με τίτλο: «Εγώ – Εσύ – Εμείς: Σε έναν καλύτερο κόσμο. Καταναλώνουμε υπεύθυνα, μειώνουμε τις ανισότητες και βελτιώνουμε την υγεία». Το συνέδριο θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 14 και το Σάββατο 15 Μαρτίου 2025 και θα φιλοξενηθεί στους χώρους του Πανεπιστημίου Λευκωσίας.  

Το συνέδριο απευθύνεται σε μαθητές/μαθήτριες της Β΄ και Γ΄ Γυμνασίου και σε εκπαιδευτικούς Αγωγής Υγείας ΜΓΕ.  

Σκοπός του Συνεδρίου είναι η ευαισθητοποίηση και εκπαίδευση των μαθητών/μαθητριών γύρω από ζητήματα που αφορούν τη Βιώσιμη Ανάπτυξη και την προαγωγή της υγείας τους. Ειδικότερα, επιδιώκεται η συσχέτιση της Αγωγής Υγείας με την Αειφορία για την κινητοποίηση των μαθητών/μαθητριών προς υιοθέτηση και εφαρμογή πρακτικών της ενεργού πολιτότητας.  

Στόχος είναι να έρθει η μαθητική κοινότητα σε επαφή και να συνεξετάσει τις περιβαλλοντικές, κοινωνικές και οικονομικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κόσμος σήμερα, με σκοπό να ενισχυθεί η ενεργή συμμετοχή των μαθητών/μαθητριών στην εύρεση βιώσιμων λύσεων και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους.